현대 식품 가공 산업에서는 식품 안전성 확보가 제조업체의 최우선 과제입니다.식품 내의 금속 오염은 제품의 품질에 영향을 줄 뿐만 아니라 소비자에게 심각한 건강 위험을 초래하고 기업의 명성을 손상시킬 수 있습니다.그 결과 식품 금속 탐지기는 식품 안전성 확보를 위해 생산 라인에서 필수 장비가 되었습니다.
식품 금속 탐지기는 식품에 있는 금속 오염물질을 탐지할 수 있는 장치입니다.철과 같은 금속 오염 물질을 식별하기 위해 고주파 전자기장을 사용, 구리 및 스테인리스 스틸, 효과적으로 시장에 외국 물체가 진입하는 것을 방지합니다.
통계에 따르면 매년 전 세계적으로 수천 건의 식품 회수 사고가 생기는 이유는 외부 물체 오염으로 인해 금속 오염이 상당한 비율을 차지합니다.증가하는 수의 식품 회사들이 잠재적 위험을 줄이기 위해 첨단 금속 탐지 장비를 채택하고 있습니다..
금속 탐지기는 일반적으로 컨베이어 벨트, 탐지 스필, 제어 시스템, 그리고 거부 메커니즘으로 구성됩니다. 음식이 탐지 영역을 통과 할 때,장치는 고주파 자기장을 생성합니다.금속 오염물질이 존재하면 자기장이 변하여 알람을 유발하고 배척 시스템은 식품 안전성을 보장하기 위해 오염된 제품을 자동으로 제거합니다.
소비자 안전 보호- 금속 오염물질이 치아 손상이나 소화기계 손상을 유발하는 것을 방지합니다.
제품 품질 향상생산 과정에서 외부 물체 오염을 효과적으로 통제하여 제품의 품질을 향상시키고 소비자의 신뢰를 높입니다.
업계 규정을 준수HACCP, IFS 및 BRC와 같은 식품 안전 표준을 준수하는 것을 보장합니다.
기억 위험 을 줄이십시오- 식품 회수 는 상당한 재정적 손실 과 평판 손상 을 초래 할 수 있다. 금속 탐지기는 생산 과정 초기에 문제 를 발견 해 회수 위험 을 최소화 해 준다.
식품 금속 탐지기는 다음과 같은 다양한 식품 가공 산업에서 널리 사용됩니다.
구리품(빵, 쿠키 등)
고기 와 해산물(냉동 식품, 가공 육류 등)
유제품치즈, 우유 가루 등)
간식 식품(무화류, 과자 등)
곡물 및 석유 제품(쌀, 밀가루 등)
금속 탐지기를 선택할 때 다음 과 같은 요인을 고려 하십시오.
감지 민감도● 작은 금속 오염물질 을 감지 할 수 있습니까?
패키지 호환성알루미늄 포일 포장 용품에 적합합니까?
운영 환경높은 습도 또는 높은 온도 환경에서 효과적으로 작동 할 수 있습니까?
자동 거부 시스템● 부적절한 제품을 빨리 제거할 수 있나요?
식품 안전은 공중 보건의 문제이며, 식품 금속 탐지기는 제품 품질의 "문지기"로서 대체할 수 없는 역할을 하며 오염 위험을 효과적으로 줄입니다.식품 산업은 안전 기준을 계속 높이고 있습니다., 금속 탐지 기술은 또한 제조업체에 더 효율적이고 정확한 솔루션을 제공하기 위해 발전하고 있습니다.
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