유럽 식품 산업에서 엄격한 안전 표준을 준수하는 것은 제품 품질뿐만 아니라 시장 접근도 필수적입니다.
최근 유럽의 한 간식 제조업체는 공통된 과제와 마주했습니다.
그들의 현존하는 검사 시스템은BRCGS.
이 고객은 생산량이 많은 작은 포장된 간식 제품을 생산하고 있었습니다. 내부 검토를 통해 그들은 몇 가지 위험을 확인했습니다.
불일치한 감지 민감도
신뢰할 수 있는 거부 시스템 부족
감사 검증을 위한 제한된 문서
의 준수에 대한 우려HACCP요구사항
앞으로 BRC 감사가 진행될 예정이었기 때문에 회사는 더 신뢰할 수 있고 준수 가능한 검사 솔루션이 필요했습니다.
생산 라인을 평가한 후 유럽 표준에 맞게 설계된 맞춤형 검사 시스템을 제공했습니다.
주요 개선 사항은 다음과 같습니다.
안정적이고 민감한 금속 탐지
오염된 제품 자동 배척 시스템
HACCP 결정적 제어 포인트에 대한 완전한 지원
소재의 사용유럽연합 1935/2004
완전 검증 및 시험 문서
이 시스템은 또한CE 표시유럽 시장에 원활한 통합을 보장합니다.
새로운 시스템으로 고객들은 다음을 할 수 있었습니다.
BRC 감사를 성공적으로 통과합니다.
전체 제품 안전 통제 개선
추적성 및 내부 품질 관리 강화
생산 중에 운영 위험을 줄이세요
가장 중요한 것은 회사가 지속적인 규제와 고객 요구 사항을 충족시킬 수 있다는 자신감을 얻었습니다.
이 성공의 핵심 요소는 간단하지만 중요한 질문이었습니다.
어떤 표준을 준수해야 할까요?
이 점 을 일찍 이해 하는 것 은 올바른 구성 을 가능하게 하며, 나중에 값비싼 조정 을 피 할 수 있다.
BRC 감사를 준비하거나 식품 안전 시스템을 업그레이드하는 경우, 올바른 검사 장비를 선택하는 것이 중요합니다.
샤난에서 우리는 다양한 산업의 식품 제조업체가 자신감 있게 EU 준수 요구 사항을 충족하도록 돕습니다.
오늘 저희에게 연락하여 귀하의 신청 및 준수 요구 사항을 논의하십시오.
