건조 과일 가공 회사로, 수출 시장을 위해 건포도, 블루베리, 망고 슬라이스를 전문으로 취급하며, 이물질 관리 프로그램을 강화하고자 했습니다. 식품 안전 및 품질 보증에 대한 전 세계적인 요구 사항이 증가함에 따라, 고객은 특히 유럽 및 동남아시아로 수출되는 제품의 무결성을 보장하기 위해 고급 감지 시스템이 필요했습니다.
고객은 금속 외에도 건조 과일 가공에서 흔히 발견되는 밀도가 높은 이물질을 감지할 수 있는 솔루션을 요구했습니다. 주요 요구 사항은 다음과 같습니다.
다양한 유형의 이물질 감지
건조 과일과 같이 밀도가 고르지 않은 제품에 대한 높은 안정성
지속적인 자동 검사 및 불량품 선별
수출 식품 안전 기준 준수
SHANAN은 밀도 변화를 기반으로 이물질을 식별하기 위해 고급 침투 이미징 기술을 사용하는 식품 등급 X-ray 검사 시스템을 권장했습니다. 테스트 샘플에는 건포도와 혼합 건조 과일 제품이 포함되었습니다.
X-ray 시스템은 다음을 감지하는 능력을 입증했습니다.
금속 조각
유리 조각
돌과 모래
단단한 플라스틱 및 뼈 조각
시스템의 스마트 이미징 알고리즘은 실시간으로 이상을 식별하고 자동으로 불량품을 선별하여 수동 오류를 최소화했습니다.
테스트 동안, 기계는 건조 과일 샘플 내에서 여러 시뮬레이션된 오염 물질을 성공적으로 식별했습니다. 성능 결과는 다음과 같습니다.
다양한 이물질 유형에 대한 정확한 감지
높은 처리량으로 안정적인 작동
기존 가공 라인과의 호환성
수출 안전 요구 사항 준수
"건조 과일의 밀도는 매우 다양하며, 오경보에 대해 우려했습니다. 테스트 후, 성능은 우리의 기대를 뛰어넘었고 수출 품질 관리에 강력한 지원을 제공합니다."
| 가치 구성 요소 | 고객 혜택 |
|---|---|
| 향상된 식품 안전 | 국제 규정 충족 |
| 생산 효율성 향상 | 자동 검사 및 불량품 선별 |
| 불만 및 리콜 위험 감소 | 이물질 사고 발생 가능성 감소 |
| 브랜드 신뢰도 향상 | 브랜드 평판 및 해외 시장 성장에 대한 강력한 지원 |
SHANAN Technology는 신뢰할 수 있는 X-ray 검사 및 금속 탐지 솔루션으로 식품 제조업체를 지속적으로 지원합니다. 기업이 제품 순도 및 생산 규정 준수를 보장하도록 지원함으로써, SHANAN은 더 안전한 식품 공급망과 더 강력한 시장 경쟁력에 기여합니다.
테스트 비디오에 액세스하거나 기술 컨설팅을 요청하려면, 저희 팀에 문의하십시오. 귀하의 생산 라인에 맞는 맞춤형 솔루션을 제공할 준비가 되어 있습니다.
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